Chi siamo
Press kit
Questo sito è nato perché quello che era poco più che un passatempo è diventato in breve un interesse comune e, come spesso avviene, l’interesse ci ha preso la mano ed ha cominciato ad avere le sue esigenze. A cominciare da un impegno assai più importante e da una diversa attenzione alle cose. Ai componenti del piccolo staff che c’è dietro queste pagine non bastavano più gli spazi dedicati al tema delle piante spontanee di uso alimentare sui siti personali e allora eccoci qua, con qualche pretesa in più, migrati su un sito dedicato a quella che è diventata ormai ben più che una passione.
La modestia è sempre una virtù necessaria. Quando si dà vita a un sito, soprattutto se del genere di quelli che sono sempre in costruzione, lo è ancora di più. Quando ci si avventura in un ambito pressoché illimitato come quello di cui si tratta in queste pagine, essa diventa anche un vero e proprio dovere e va associata alla prudenza: entrambe le virtù, se possibile, ancora più doverose per il nostro staff. Non abbiamo la formazione del naturalista né tanto meno del botanico in senso stretto - del resto non è il preminente approccio del sito - e quindi ci avventuriamo ogni giorno su un terreno per noi inesplorato senza il supporto di molti di quegli strumenti che ci sarebbero preziosi alleati. Tuttavia, per esperienza e formazione, ne abbiamo altri che ci aiutano e di altri ancora cerchiamo di impossessarci. Proveremo a fare del nostro meglio (tenuto conto di quanto consentono un po’ di tempo libero e un pizzico di entusiasmo, ingrediente sempre fondamentale).
Visto che il sito vuole trattare soprattutto di piante spontanee di uso alimentare ed esplorare, ma in misura marginale, anche qualche altro sentiero di etnobotanica, gli ambiti di contatto con altre numerose discipline sono davvero tanti e i navigatori della rete troveranno sul nostro certamente più lacune che nuove informazioni. Essi potranno sicuramente trovare su molti altri siti – ne segnaliamo diversi interessanti – gli approfondimenti che cercano, ma confidiamo che il nostro possa almeno essere utile a coloro che coltivano lo stesso interesse, per soddisfare qualche curiosità o stimolare ulteriormente il loro desiderio di conoscenza.
Diversi sono i motivi e le strade per le quali i navigatori possono arrivare su queste pagine, ma potranno subito notare che un ruolo privilegiato è occupato dagli aspetti culinari e gastronomici. Del resto il sito si chiama proprio piantespontaneeincucina.info. di tutti gli utilizzi che ognuno può fare delle piante spontanee, quelli che soddisfano il palato trovano qui maggior spazio. è la gola, lo confessiamo, il vizio cui non riusciamo a sottrarci. Esso è più forte anche di quel connubio fra curiosità e interesse per gli usi degli altri e per il passato che ci ha mosso alla creazione del sito.
Per il resto la formazione storica e umanistica indirizzata al territorio, all’ambiente e alla cultura, aiuta lo staff a percorrere anche altre strade che non siano solo quelle gastronomiche. Qualcuno non ha mancato di dirci che vogliamo occuparci di cose morte. Forse non sbaglia del tutto se considera come cose morte i residui del passato, però noi ci accorgiamo ogni giorno che questi residui – all’apparenza invisibili o inutili - sono in costante trasformazione e adattamento a nuove esigenze e tanti e tali da poter essere considerati come presenze imprescindibili della nostra vita quotidiana. E quindi tali da meritare non solo il nostro studio, ma anche la considerazione che meritano le cose vive.
Ogni volta che ci giriamo indietro è già storia. Camminiamo con il fardello (e l’incoscienza) dell’intera storia umana sulle spalle, sempre, anche quando pensiamo a cosa dobbiamo fare ora o domani. Vale da quando eravamo raccoglitori. Continuiamo ad essere raccoglitori, anche se in maniera e con finalità in parte diverse, almeno dalle nostre parti. Il visitatore troverà allora che in non pochi casi cercheremo di usare su questo sito gli strumenti per un approccio antropologico e/o storico.
Niente curriculum, per l’amor di Dio, per i componenti dello staff! Abbiamo un mare di cose da imparare e in un sito come questo è molto meglio definire qualcuno – se proprio non se ne vuole fare a meno – per ciò che fa e per come lo fa. Immagini o echi di stampa o quant’altro inseriamo qui sotto – una cernita casuale, anche poco significativa, fra le molte possibilità – ha solo lo scopo di rendere un qualche riferimento a chi ci ha incontrato. Gli amici ci conoscono e per i visitatori non è poi così importante sapere chi c’è dietro un sito come questo. Naturalmente chi vuole approfondire o aiutarci nell’ampliare interessi e ricerche,è più che benvenuto, perché siamo i primi a imparare ogni giorno dai molti con i quali veniamo in contatto. C’è più di un indirizzo e-mail per contattarci via posta elettronica, in modo “tradizionale”, perché 2.0 non ci ha ancora sedotto abbastanza e vogliamo prenderci il tempo di pensare. Non smettiamo di considerarlo essenziale per riuscire ad essere utili agli altri.