{"id":4705,"date":"2022-06-08T21:15:46","date_gmt":"2022-06-08T19:15:46","guid":{"rendered":"http:\/\/piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/?p=4705"},"modified":"2023-01-08T14:36:12","modified_gmt":"2023-01-08T13:36:12","slug":"cannelloni-col-rosolaccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.piantespontaneeincucina.info\/wordpress\/?p=4705","title":{"rendered":"Cannelloni col rosolaccio"},"content":{"rendered":"
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La pianta del papavero (Papaver rhoeas<\/i>), detto anche rosolaccio, \u00e8 nota a tutti, se non altro per i bellissimi fiori rossi che punteggiano i prati di tutta Italia e non solo delle mia amata Brianza. Dalle mie parti il papavero \u00e8 chiamato popolanna <\/i>e <\/i>nella zona del Lecchese pupul\u00e0n. <\/i>Essendo una inguaribile golosa, oltre che appassionata di piante spontanee mangerecce, il papavero, o meglio le rosette del papavero, sono una fonte inesauribile di ispirazione per sempre nuove ricette. Avendo un suo sapore particolare, quasi dolce, e di solito gradito a tutti e spopola in famiglia e tra gli amici. Una delle ricette pi\u00f9 amate, e tutto sommato anche semplice nell\u2019esecuzione, \u00e8 quella dei cannelloni con il rosolaccio, sopratutto se invece di farli in casa si acquista la pasta per i cannelloni. Insomma, in primavera, quando il rosolaccio \u00e8 fresco e abbondante si pu\u00f2 preparare un ricco primo piatto della domenica senza rag\u00f9, anche per gli amici che seguono una dieta vegetariana!<\/p>\n

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Ingredienti:<\/p>\n