Ci possiamo incontrare
Sabato 12 maggio alle ore 13, a Milano presso l’Area Corsi della manifestazione “Orticola 2012” che si svolge ai Giardini Montanelli di Corso Venezia dall’11 al 13 maggio prossimi. Il tema: "Erbe ed erbacce buone in cucina", conversazione sull’uso delle piante spontanee, a cura del nostro staff.
Fra gli appuntamenti di grande richiamo che possono interessare di più i nostri visitatori segnaliamo
Aggiornati con la nostra newsletter
Le ricette
Un “Giardino etnobotanico”. Cerchiamo un partner in Brianza e a Nord di Milano per la nostra idea.
Un’associazione fra gli amatori
Questo sito e i suoi “servizi”
Documentazione consultata
Questo sito e i suoi “servizi”
Nelle ultime settimane - da quando in sostanza questo sito ha cominciato a prendere la sua forma con l’inserimento delle ricette, della galleria immagini, di nuove sezioni e soprattutto delle segnalazioni e degli appuntamenti - più d’uno ci ha contattato per chiederci se le nostre “inserzioni”, i riferimenti alle buone prassi e quant’altro può avere il significato di segnalazione di ciò che ci sembra meritevole di essere conosciuto in questo ambito vengano effettuati a pagamento. Naturalmente abbiamo risposto alle mail dicendo di no, ma ci è sembrato opportuno, e anche utile a prevenire una parte almeno di simili domande, precisarlo anche in questa home page.
Tutte le inserzioni e le segnalazioni, comprese quelle che hanno risvolti commerciali (novità in libreria, offerte di ristoratori, pacchetti turistici, ecc.) sono gratuite, come sono gratuiti tutti gli altri “servizi” di questo sito, a cominciare dal download. Naturalmente questo significa anche che le inserzioni e le segnalazioni, non essendo questo sito una rivista o una vetrina commerciale, così come le cancellazioni, vengono effettuate a sola discrezione dello staff. E il solo scopo del sito è quello di diffondere saperi e conoscenze nel campo dell’uso delle piante spontanee in cucina, con qualche sortita in altri ambiti afferenti all’etnobotanica. Fatto salvo naturalmente il copyright di testi e immagini.
Naturalmente lo staff di questo sito offre anche la propria collaborazione a iniziative e attività diverse (vedi l’apposita sezione), ma per l’impegno richiesto e per la tipologia stessa delle attività la partnership utile ha richiesto un approccio di tipo imprenditoriale e commerciale, che questo sito non ha e che viene prestato da apposita azienda. Così come il personale dello staff è disponibile a collaborazioni di tipo individuale. L’approccio del sito è invece assolutamente basato sull’idea di gratuità e basato sull’apporto e l’interesse personale dei nostri visitatori, coi quali ci piace interloquire e dai cui suggerimenti, consigli, corrispondenze, ricaviamo le maggiori soddisfazioni. Come dal disegno che ci ha inviato Eleonora e che ci è piaciuto inserire qui sopra, un disegno dedicato alla sua mamma che va per i campi a raccogliere erbe per passione. La stessa passione che ci ha spinto a costruire questo sito.
Aggiornati con la nostra newsletter
Nel corso di questi mesi in cui abbiamo lavorato a costruire il nostro sito ci è stato chiesto da diverse persone e da qualche istituzione di poter avere notizia degli aggiornamenti e ci è sembrato ora giunto il momento di proporre una sorta di nostra newsletter. Dal momento che anche noi non amiamo essere inondati di mail indesiderate e non avendo il sito alcun interesse commerciale diretto, abbiamo pensato a una soluzione molto semplice e rispettosa della privacy. Provvederemo quindi a inviare di tanto in tanto, senza periodicità, le segnalazioni degli aggiornamenti - comprensivi di appuntamenti e info significative per gli appassionati - al vostro indirizzo mail mediante foglio in formato pdf solo su vostra esplicita richiesta, non chiederemo dati, sensibili o meno, né cederemo i vostri indirizzi ad alcuno, come mai abbiamo fatto, e non ne faremo un vero e proprio servizio reso ad utenti.
Gli aggiornamenti saranno inviati solo come contatto diretto e personale alle persone che ci conoscono e/o ci inviano mail o alle organizzazioni e istituzioni interessate, senza invii di massa, automatici o attraverso siti specializzati. In ogni momento ci si potrà cancellare e comunque il tutto nel più assoluto rispetto della lettera e, soprattutto, dello spirito della vigente normativa in materia di dati personali e rispetto della privacy. Non invieremo nessun avviso né interpreteremo il silenzio di coloro che ci contattano come assenso all’inserimento nella mailing-list della newsletter. Per richiederla occorre quindi farci pervenire la vostra esplicita richiesta attraverso i contatti di questo sito dall’account a cui desiderate riceverla, senza aggiungere alcun dato di qualunque genere sia (che non vogliamo gestire oltre alla sola utilità dell’invio).
Le ricette
Segnaliamo ai nostri visitatori che ricette con erbe e frutti spontanei, insieme alle informazioni su molte specie, si possono trovare facilmente oltre che nella sezione “In Tavola” anche nella sezione “Download”, nei lavori specifici ancorché essi siano in forma di lay-out ridotti.
Il sito è in parte in costruzione …
… e pertanto vi chiediamo scusa della sua essenzialità. Siccome è frutto di interesse e passione, molte parti dipendono dal tempo che riusciamo a ritagliare dagli altri impegni. Pertanto ha ancora una veste “essenziale”. Confidiamo nel fatto che i nostri visitatori interessati tengano più ai contenuti che alla forma; ai visitatori occasionali, comunque e certamente benvenuti, promettiamo nel più breve tempo possibile anche una veste più accattivante e gradevole.
Le informazioni riportate su www.piantespontaneeincucina.info sono state inserite dallo staff del sito cercando di operare con la massima attenzione. Nonostante ciò è sempre possibile che vi siano degli errori e consigliamo vivamente di effettuare verifiche e controlli in Rete o tramite la letteratura cartacea. Lo staff declina ogni responsabilità per eventuali problemi che possano scaturire da informazioni non corrette o non ancora aggiornate.
Per taluni argomenti, in particolare per alcuni ambiti di etnobotanica, e al fine di incrementare le informazioni a disposizione degli utenti, vengono introdotti dei collegamenti a pagine web di altri siti. Lo staff di questo sito non è responsabile di eventuali violazioni della vigente normativa settoriale (privacy, diritto d'autore, ecc.) da parte degli altri siti segnalati o dagli stessi utilizzatori della rete.
Coloro che trovandosi a navigare su questo sito fossero a conoscenza della pubblicazione in esso di materiale soggetto a copyright od in violazione delle leggi vigenti, è pregato di segnalarcelo senza esitazioni a info@piantespontaneeincucina.info. Lo staff provvederà subito ad apportare i dovuti correttivi essendo quello di correttezza e legalità il nostro principio di ispirazione e la nostra regola di lavoro.
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