PAGINA IN FASE DI RESTYLING
La sezione ha ospitato fino a non molto tempo fa alcune bibliografie che segnalavano insieme pubblicazioni a carattere divulgativo, ricerche più approfondite e indagini specifiche sui temi del sito, con attenzione ovviamente all’utilizzo alimentare delle piante spontanee ma anche ad altri aspetti etnobotanici, con lavori e pubblicazioni riferiti sia all’Italia in generale ma anche alle diverse regioni e ad aree di valenza sovraregionale. Il contributo di queste pagine, e il tempo a disposizione, non hanno retto il passo quotidiano delle novità, ma ci è sembrato opportuno non rimuovere del tutto le bibliografie, rendendone disponibili almeno quelle riportate nelle nostre pubblicazioni.
Bibliografie dai nostri libri
Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie
Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti
Piante aromatiche
Le piante più buone e versatili
Le erbe amare
Frutti, semi e fiori
Liquori, bevande, sciroppi e aceti aromatici
Brianza e Triango Larianolo lariano
Brianza e Triango Lariano – Appendice utile per la Lombardia
Nebrodi – Appendice utile per la Sicilia sicilia
Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana
Libri in evidenza
La sezione ospita le nostre recensioni e le schede dei libri di cui siamo venuti direttamente a conoscenza nei primi anni del sito, ma non è stata più aggiornata. Considerato che si tratta comunque di pubblicazioni in commercio e di contributi offerti alla divulgazione da parte di amici e conoscenti nell’ambito della nostra attività abbiamo sempre pensato che fosse doveroso tenere sul sito tali schede.
